米麹 500ｇ 【定期購入】

素材の旨味を引き出す魔法の万能調味料 日本の食文化を支えてきた「麹」は、私たちの体に欠かせないアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼの三大酵素を豊富に含みます。 その「麹」と「塩」を組み合わせ、食材のうま味を存分に引き出す魔法の調味料「塩麹」を作りました。 河内菌本舗の河内菌黄麹は通常のものより酵素を多く含み、色も濃いことが特徴となっております。また、麹は「生きて」いるため、時には鳶色の胞子を作る場合がございます。

麹の持つチカラを徹底的に追求した“酵素サプリメント” リピート率94.9％！ ※2016年12月自社アンケート調べ “麹の神様”と呼ばれている初代 河内源一郎の河内菌の発見から麹研究120年、老舗麹蔵だから開発できた叡智の結晶。 酵素が腸まで届くスーパー麹菌《河内菌》と、還元力の高い農薬を使わないで栽培した霧島産茶葉を贅沢に使用した理想の酵素サプリメントです。 年齢・性別を問わず、毎日口に入れるものだから、国内原料・国内生産にこだわりました。もちろん、香料・保存料・賦形剤は使用しておりません。

河内菌本舗で人気の酵素サプリメント「茶麹」に、元気と若々しさには欠かせないパワーを持つ《にんにく麹》、《ビフィズス菌》、《プロポリス》を配合しました。 酵素が腸まで届くスーパー麹菌《河内菌》と、農薬を使わないで栽培した《霧島産茶葉》を贅沢に使用した理想の酵素サプリメント「茶麹」。 茶麹のバランス力はそのままに、にんにくパワーでさらに健康的な毎日を応援します。

シャンパン風味で飲みやすい清涼飲料水 河内白麹菌の麹発酵パワーを壊すことなくそのまま抽出。 さらに酵母の発酵による豊富なアミノ酸を加えて「麹の華」は完成しました。 麹のもつ不思議な健康パワーで、毎日イキイキ元気に。

麹屋とビール職人の技が造った他にないタイプの発泡酒！ 現代の食生活で不足している重要な栄養素「発酵パワー」をタップリ含んだ発泡酒「前立腺の友」。 淡い黄金色でほのかに甘いシャンパン風の味わい。 お酒が苦手な方にも抵抗なくお飲みいただけます。 食前酒としても最適ですので、ぜひ、お試しください！