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内容量40g
原材料茶麹・麦麹・食塩・ガーリックパウダー
配送形態常温便
麹食品

こうじ調味料

鹿児島の焼酎文化を支えてきた河内菌白麹。
その生みの親・創業者の想いを受け継ぐ九州唯一の種麹屋
河内源一郎商店が生み出した、酵素が生きている「こうじ調味料」。
霧島市産有機栽培茶葉を使用。
化学調味料無添加。
ふりかけて、揉みこんで、置くだけ。
素材本来の旨味を、やさしく、力強く引き出します。
¥1,000 (税込価格 ¥1,080 )

麹イチオシ商品

  • 老舗種麹屋が開発した、酵素サプリメント 河内菌 茶麹
  • 生マッコリ
  • 甘酒カレー
  • 河内源一郎商店の自家製甘酒
  • 麹の華
  • 前立腺の友
  • エナジーフォース
  • 乾燥塩麹
  • 米麹
  • 麹化粧品

RECOMMEND

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    茶麹
    ¥4,800  (税込価格 ¥5,184 )
    麹の持つチカラを徹底的に追求した“酵素サプリメント” リピート率94.9%! ※2016年12月自社アンケート調べ “麹の神様”と呼ばれている初代 河内源一郎の河内菌の発見から麹研究120年、老舗麹蔵だから開発できた叡智の結晶。 スーパー麹菌《河内菌》と、農薬を使わないで栽培した霧島産茶葉を贅沢に使用した理想の酵素サプリメントです。 年齢・性別を問わず、毎日口に入れるものだから、国内原料・国内生産にこだわりました。もちろん、香料・保存料・賦形剤は使用しておりません。
  • 自家製甘酒(瓶)
    麹飲料
    ¥1,500  (税込価格 ¥1,620 )
    砂糖を加えず特別な麹で作った“スッキリした甘さの甘酒” 近代焼酎の父と呼ばれた「河内源一郎」が創業100年続く種麹の老舗が、自信をもっておすすめする米麹100%でつくった甘酒です。 麹由来の麦芽糖を含む、優しい甘さの製品。 ノンアルコールで食品添加物も一切不使用ですので、お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます。